ماريان عادل مشرف المنتدى الاجتماعى
عدد المساهمات : 1289 العمر : 40 المزاج : تمام بلدك : الاسكندرية شفيعك : البابا كيرلس تاريخ التسجيل : 04/03/2009
| موضوع: كيف تزيل تاثر الفلفل الحار الثلاثاء أغسطس 18, 2009 6:36 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب | |
|
mona متميز
عدد المساهمات : 181 العمر : 36 العمل/الترفيه : ربنا موجود المزاج : فرحانة ومطمنة مدام ربنا معايا تاريخ التسجيل : 28/08/2008
| موضوع: رد: كيف تزيل تاثر الفلفل الحار الإثنين سبتمبر 07, 2009 1:58 pm | |
| | |
|
ماريان عادل مشرف المنتدى الاجتماعى
عدد المساهمات : 1289 العمر : 40 المزاج : تمام بلدك : الاسكندرية شفيعك : البابا كيرلس تاريخ التسجيل : 04/03/2009
| موضوع: رد: كيف تزيل تاثر الفلفل الحار الخميس أكتوبر 15, 2009 10:33 am | |
| | |
|